Fredagshärligt!

Hej finisar!

Åh vilken himla mysig fredag alltså.

Jag fick feeling för att måla och rita lite så jag passade på när Juno sussade i förmiddags. Det där har verkligen legat på hyllan sedan högskoletiderna även om jag gjort några tappra försök. Men nu känner jag hur det liksom bubblar i hela kroppen av kreativitet och lust att skapa. Påta, måla och baka. Är det våren och ljuset tro? Härlig känsla i alla fall.

Det fick bli en syrenkvist som fredagsblomma idag då jag inte kom iväg till affären. Fint det med.

Hoppas ni får en riktigt härlig kväll. Vi kör enkel mat som alla gillar. Plock. Grillad kyckling, ostar, surdegsbröd och melon. Skönt att inte behöva göra någon större insats på fredagar. Och godisskålen såklart.

Så fredagshärligt allt känns idag!

puss

Julia

Mumsig vardagsmiddag!

Hej finisar!

Vi har varit iväg på kyrkis och nu ska vi slänga i oss en lunch och gå ut. Hej maj alltså! Man blir ju alldeles till sig och lyckligast av värmen. ljuset och solen. Energin är på topp!

Förra veckan så kom ett bud från Lithells Matakuten till oss med en stor prasslig papperskasse. Fylld med middag och lite till. Och vilken middag det blev sen då. Vi tar en titt. Och så ska ni få receptet. Glazen var magiskt god, prova den! Och gulbetor. Varför använder jag inte det oftare? Fick sån feeling för gulbetor att jag inhandlat frön som ska sättas i kökslandet. Till barnen fanns också ”vanlig” korv. Trevligt med inslag av grönsaker i korven tycker jag.

Bokspånsrökt grillkorv med svartpepparglaze och färskpotatissallad med gulbeta.

4 portioner :

• 4 Lithells grillkorv bokspånsrökt

Svartpeppar glaze :

• 1 vitlöksklyfta

• 1/4 äpple, tärnad

• 1 1/2 dl råsocker

• 1/2 dl äppelcidervinäger

• 1 tsk grovmalen svartpeppar

• olja & salt

Somrig färskpotatissallad :

• 300g kokt färskpotatis, skivad

• 250g kokta gulbetor, klyftade

• 100g färsklök, skivad

• 1 dl basilikablad

• 30g ruccola

• 1 msk pressad citronjuice

• 2 msk olivolja

• flingsalt

Gör såhär :

  • Koka potatisen & gulbetorna
  • Blanda ingredienserna till potatissalladen och smaka av med flingsalt.
  • Blanda sedan ner färskpotatisen & gulbetorna i salladablandningen.
  • Gör svartpepparglazen genom att fräsa vitlök & äpple i en kastrull på medelhög värme i lite olja.
  • Tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt koka i 5 minuter.
  • Häll upp i en mixer & mixa slät.
  • Grilla eller stek korvarna & pensla på med svartpepparglaze ( alltså att pensla räckte inte för mig, jag doppade och doppade och doppade på grund av sååå god ) & servera med den somriga potatissalladen.

 

HÄR finns fler recept och middagsinspiration.

kram

Julia

 

Nya krukan i köket!

Godmorgon gullisar!

Vilken morgon! Jag vet ingenting bättre än att få börja den med en jogg. Och det fick jag imorse. Jag har alltså kommit igång igen efter förlossningen om än i väldigt lugnt tempo och inte så lång sträcka.

För att lösa det rent praktiskt så ser jag till att Juno är proppmätt och så springer jag inte långt hemifrån utifall att liksom. Min lilla lyckliga Juliastund på morgonen. Värd så enormt mycket.

Det var min morgon det. Nu väntar lördagen! Så himla härligt. Vad ska ni hitta på?

C är på på havsbadet och lyxar sig med massage och bad. Vi tar nog en liten loppistur och så måste kvällens middag inhandlas. Grillad lax, sparris, sötpotatispommes och tryffelbea jag döööör så gott det är. Favvis! Ska klämma in trädgårdsfix i eftermiddag också. Jag gräver just nu i en nygammal rabatt och där ska jag sätta rosor. Precis allt i trädgården som jag inte tycker om ska bort. Nu har jag gett alla blommor 13 år pjuh. Och hur hjärtskärande det än är att gräva bort växter ( är det bara jag?) så får det bli så nu.

Tänkte visa den där krukan som jag pratade om häromveckan. Vi köpte ju oss ett limeträd som står i köket och är vackert. Jag hittade ingen kruka hemma så det fick bli ett klick från Svenskt Tenn. Det är den allra största och tydligen så byter de lera nu på våren så den här vita kommer att vara mer vit i sin glasyr framöver. Jag tycker att den här blekt rosa är så himla fin. Så tips om ni vill ha en ljust rosa är att passa på nu.

Njut dagen så ses vi snart igen!

puss

Julia

 

Ommöblerat kök!

(Inlägget innehåller en adlink)

Eller snarare lite byte av stolar kanske man skulle kunna säga.

Alltså jag har under en längre period verkligen varit så supertrött på våra köksmöbler. De har hängt med sedan Elle var plutt. Det vill säga snart 10 år ungefär. Och det är inget fel på möblerna.Tvärtom oerhört praktiska särskilt bordet som kan bli jättestort med utdragsskivor. Men de känns bara trista, platta och lite för tillrättalagda på något vis.  Jag har sneglat lite halvhjärtat på nya möbler men inte riktigt hittat rätt. Tanken på att måla om möblerna har också funnits.

Men så tog jag mig en riktigt intensiv funderare häromdagens och tänkte att jag provar att byta ut stolarna mot sådana som vi redan har här hemma. Sagt och gjort och oh la laaaa så bra det blev.

Här ska ni få se hur det blev!

Så himla mycket mer vi. Y- stolarnas mjuka former och den varma känslan som trä ger. Och lite mer tyngd liksom som tar bort den där platta känslan jag inte tyckte om. Och två loppisfyndade pinnstolar. Klassiskt svenska och lantliga nötta med tiden fyndade för några tior. Stilrent är inte min kopp alls utan snarare stilkrock. Jag upplever det som mer intressant och det speglar min personlighet bättre.

Soffan skulle jag också vilja byta ut mot en enklare pinnsoffa alá 50-tal. Hoppas på loppislycka till sommaren. Den skulle ju kanske kunna målas i gråblått eller grönt kanske…

Jag hittade en inne på Ellos HÄR men jag vill ju gärna ha en vintage faktiskt och kanske med lite armstöd. Men vi får väl se.

Annars så har dagen gått åt till lite jobb och så har jag gjort i ordning växthuset som nu längtar efter vååååår. Lika mycket som jag! Nu får den faktiskt gärna komma.

 

puss

Julia

Grönt är skönt!

Imorse så tog vi en tripp in mot stan. Vi köpte hem lite vår! Så nu är det grönt och skönt hemma och så ska jag pyssla om farstun lite imorgon med penseér. Påskpiffet är redan gjort av den som piffar allra mest och bäst. Belle!

Limeträdet ska få sig en ny kruka såklart. Klickade hem en nyss och jag hoppas på leverans innan helgen.

Önskar att ni kunde känna doften av limeblommorna. Helt magiskt!

Sköt om er.

puss

J