Avokado vid grillen – 7 riktigt goda recept

Artikeln är ett annonssammarbete med ICA

Grillad avokado, friterad avokado (japp, det är supergott), avonais eller den orimligt goda varianten avokado- och mangosalsa. Här är 7 oslagbara avokadorecept.

Grillad avokado med räkor – klassisk förrätt med ny touch

Avokadohalvor gör sig väldigt bra på grillen. Tillsammans med räkor med smak av citron, körvel, tomat och vitlök blir det en god förrätt på grillkalaset.

Friterad avokado – perfekt start på grillmiddagen

Ett riktigt gott och oväntat snack är friterad avokado. Det mjuka köttet inuti avokadon tillsammans med den frasiga paneringen får smaklökarna att krulla sig. Servera tillsammans med chilimajo som tilltugg till drinken medan du väntar på att middagen ska grillas klart. Perfekt start på en härlig kväll!

Avonais, en vegansk variant på den traditionella bearnaisen

Det blir vanligare med veganska matvanor och här är avokado ett bra alternativ till klassikerna. Dragonsåsen på avokado och rödvinsvinäger ersätter den traditionella bearnaisen och påminner om en kryddig guacamole. Så gör du en avonais.

Avokado- och mangosalsa – det perfekta tillbehöret till grillat

Det må vara en klassiker, men den blir aldrig tråkig. Tacos, grillad fisk eller kött – det här är ett tillbehör som smälter in oavsett när du tar fram det. En riktigt fräsch touch till middagen. Så här gör du en mango- och avokadosalsa.

Toppa salladen med avokadodressing

Ibland vill man göra något roligt med den där fantasilösa salladen som ofta slängs ihop. Då är den här krämiga avokadosåsen pricken över i. Den är smidig att göra och dina gäster kommer med stor sannolikhet be om receptet.

Avokadoröra med jalapeño

Ni vet känslan av en grillad korv med bröd i handen en ljummen sensommarkväll? Toppa den känslan med att faktiskt toppa korven med en het avokadoröra. Den är krämig och har lite sting – vad mer kan man önska på en korv?

Ljummen quinoasallad med avokado

Det här är en riktig stjärna bland tillbehör. Qunioa kokt i grönsaksbuljong tillsammans med avokado, tomat och salladslök med lite Sambal Oelek. Här finns receptet på ljummen quinoasallad med avokado.  

Artikeln är ett annonssammarbete med ICA

Odds & Ends

Dagens bloggtips! Fylld med allt sådant som jag tycker om. Blommor, kläder, inredning, livet och så. Väl värd att besökas och inspireras av. Jag hoppas Terese hinner blogga superofta. Men med familj, jobb och studier så är det inte alltid så lätt. Men i alla fall. In och inspireras vettja!

Min fina vän Teresese blogg hittar ni HÄR. Missa inte bilderna från resan de gjorde till Albanien ( min pappa kommer från Albanien så lite extra spännande för mig att följa ) och alla härliga shoppingtips. Terese har sån himla bra koll på allt och de gånger jag behöver smakråd så frågar jag alltid henne.

Godmorgon förresten hjärtan!

Hoppas ni får en härlig måndag!

Jag ska ägna min åt nystart. Mer om det senare. Inga världsomvälvande saker. Bara sådant som jag vill göra för att augusti ska bli himla härlig. Och hela hösten för den delen. Idag blåser det faktiskt en smula kalla vindar. Men jag är inte ett dugg färdig med sommaren ännu så vindarna får gärna bli ljumna igen för min del.

puss

Julia

Så inreder du med Ikeas STOCKHOLM – Sköna Hems fem bästa tips!

Artikeln är ett annonssammarbete med IKEA

Gediget hantverk, naturmaterial och massor med plats att leva och umgås. Serien STOCKHOLM från IKEA har allt du behöver för det skönaste hänget året runt. Sköna Hem har tolkat den tidlösa serien. Här är inredningsproffset Annika Kampmanns bästa tips.

1. Den nya basfärgen. Mörkblå är det nya mörkgrå – tidlöst och passar till de flesta färger. I STOCKHOLM är den mörkblå färgen inspirerad av Nordens kalla hav. Färgen återfinns bland annat i soffan, det vackra handblåsta glaset och kuddarna. Använd som basfärg och komplettera med grönt, naturbeige, gul eller annan favorit.

2. Personlig prägel. Ta in personliga detaljer när du inreder. Böcker, vintageprylar, resefynd eller konst – den personliga touchen gör ditt hem unikt och sätter din egen prägel på rummet.

3. Våga kontraster. Var inte rädd för att blanda material, färger och detaljer. Olika struktur lyfter varandra och gör att du lyckas med stylingen hemma. Experimentera med att mixa varma, mustiga och mjuka material som i soffan i sammet med de lätta naturmaterialen i skåpet och soffbordet tillsammans med den kalla, kromade metallen i lampan.

4. Inne och ute. STOCKHOLM-serien använder material som inspirerats av naturen. Ljus ask, levande rotting och handblåst glas i havsblå. Styla de genombrutna och luftiga rottingmöblerna i naturfärg med mörkblå toner och gröna växter. Känslan blir organisk och lätt att ta till sig för oss här i Norden. Släng på ett fårskinn framåt hösten så blir känslan en annan.

5. Naturen – den sista pusselbiten. Växter, blommor och gröna blad ger en ombonad känsla och lägger alltid den sista pusselbiten på plats i ett rum. Växter fungerar över alla säsonger och så här när det grönskar ute finns alla möjligheter att variera. IKEA STOCKHOLM har vackra vaser och skålar i handblåst glas, perfekt för att få in naturen i rummet.

Kan inte du heller se dig mätt på IKEA STOCKHOLM? Se hela kollektionen här! 

<!– wpp disabler –>
Artikeln är ett annonssammarbete med IKEA

Därför kommer du att älska STOCKHOLM – hantverk och kvalitet från IKEA

Artikeln är ett annonssammarbete med Bonnier Tidskrifter

De absolut trendigaste materialen och färgerna med inspiration från den svenska naturen. Möbler och inredning av hög kvalitet, handgjorda och skapade för att hålla länge. Här är varför du kommer att älska STOCKHOLM 2017.

Den svenska naturen – nordiskt blått hav och färgsprakande röda solnedgångar. Det är vad som inspirerat den nya serien STOCKHOLM 2017 från IKEA.

Det här är varför vi älskar STOCKHOLM 2017:

Slow living. Kvalitet kan aldrig stressas fram. Inte heller livskvalitet. STOCKHOLM 2017 är som gjord för att stanna upp och varva ner i. Här har kvalitet stått i fokus och designen fått ta tid – möblerna kan leva länge. Sakta men säkert har varje detalj växt fram, som en hyllning till att låta saker ta sin tid i vårt allt snabbare liv. För visst vill vi varva ner hemma, stanna upp och bara vara.

Materialen. Naturliga material har stort fokus i STOCKHOLM 2017. Det är lätt att förälska sig i de vackra, blå glasskålarna och vävda möblerna. Blond ask har fått ersätta mörkare valnöt. Rotting är naturligt, hållbart och slitstarkt – och supersnyggt!

Naturmaterial ligger oss varmt om hjärtat. Vi älskar soffbordet som kombinerar rotting med blond ask i en skandinaviskt ljus design.

Komforten. Bekvämt ska det vara. Och funktionellt så klart. De här möblerna och produkterna ska inte bara se snygga ut, de ska användas. Varje dag. Länge. Därför har mycket fokus lagts på kvaliteten och komforten, vilket soffan STOCKHOLM är ett utmärkt exempel på: stor, generös och djup – som en myshörna!

Nya soffan från STOCKHOLM är stor och generös med mängder av kuddar. Formgivaren Ola Wihlborg testade den hemma hos sig själv i flera månader för att få fram bästa komfort.

Hantverket. Vi gillar handgjorda föremål av hög kvalitet och med personlig känsla. Här i Sverige är munblåst glas en del av våra rötter. I STOCKHOLM-serien hittar du personliga och galet vackra handgjorda karaffer, skålar och serveringsfat. En STOCKHOLMS-dröm!

STOCKHOLM 2017 är mer än bara en Stockholms-förälskelse. Det är kärlek.

Den första STOCKHOLM-serien lanserades på IKEA redan 1984 men varje ny upplaga skiljer sig från de tidigare. STOCKHOLM 2017 innehåller mer ljust trä och har också en ny färgskala – en mörk, blå färg som inspirerats av vårt nordiska, kalla vatten.

Se hela serien STOCKHOLM 2017 här.

Artikeln är ett annonssammarbete med Bonnier Tidskrifter

Roadtrip i sommar? Stanna till på Sveriges mest romantiska parkeringsplatser.

Artikeln är ett annonssammarbete med Renault

Parkeringsplatser kanske inte är det första som dyker upp i huvudet när man tänker på romantik. Men runt om i landet finns det parkeringsplatser som inte bara är romantiska, de är också väldigt vackra. Här listar vi några av Sveriges mest drömska och romantiska parkeringsplatser som du kan uppleva från bilen.

Brahehus, Småland

Strax norr om Jönköping, i Gränna socken, ligger Brahehus. Det är en tidigare slottsbyggnad som i dag är en mytomspunnen ruin. Brahehus ligger precis bredvid Vättern, drygt 180 meter över sjön. Från platsen har man en magisk utsikt över sjön och Visingsö, särskilt vid solnedgång. Eftersom Brahehus ligger längs Europaväg 4 så finns det flera möjligheter till parkering i närheten av ruinen. Vad är bättre än en varmkorv och en magisk utsikt? KARTA: Så hittar du dit

Tossebergsklätten, Värmland

Strax norr om Sunne i vacka Värmland ligger Tossebergsklätten. För att nå till denna parkeringsplats behöver du köra längs en smal och brant väg på cirka två kilometer. Väl på toppen 343 meter över havet finns en restaurang, ett utsiktstorn och en av landets mest romantiska parkeringsplatser. Selma Lagerlöf har i sin diktning benämnt Tossebergsklätten som Gurlita Klätt, bara det gör att Tossebergsklätten är värd en plats på listan. KARTA: Så hittar du dit

Forsmarks bruk, Uppland:

Omgiven av en damm ligger denna relativt lilla parkering som är omåttligt populär bland motorcyklister. Den pittoreska omgivningen längs väg 76 gör att denna parkeringsplats smälter in i den bruksortsomgivningen den befinner sig. En varm sommardag går det att ta ett dopp i dammen med utsikt över herrgården på andra sidan vattnet. KARTA: Så hittar du dit

Kåseberga och Ale stenar, Skåne

Östra Kustvägen som följer Österlens böljande landskap längs Sveriges sydligaste kust sägs vara en av de vackraste vägarna i landet. Sväng av vägen vid Kåseberga, rulla sakta genom den pittoreska fiskebyn och parkera i Kåseberga Hamn. Med havet på ena sidan och mäktiga Ale Stenar på andra ligger denna parkeringsplats oerhört vackert belägen. KARTA: Så hittar du dit

Digerhuvud, Gotland

Digerhuvud är Sverige största raukområde, beläget på välkända Fårö på Gotlands nordliga spets. Längs en sträcka på cirka 3,5 kilometer finns ett hundratal raukar, de högsta når åtta meter. Det finns flera mindre parkeringsplatser i området som alla bjuder på en häftig miljö, kanske en av de mest exotiska platserna i landet.  KARTA: Så hittar du dit

Edsbergsgränd, Mälarhöjden, Stockholm

Stockholm är fullt av vackra utsiktsplatser, exempelvis längs Katarinavägen på Södermalm där man bjuds på en vacker utsikt över Stockholm och Djurgården. En mer okänd plats är Edsbergsgränd i södra delarna av Stockholm. Kör till slutet av vägen så kommer du till en vändplats med en otrolig utsikt över Fågelön, Alvik och Stora Essingen. En pärla långt ifrån alla känner till. KARTA: Så hittar du dit

Kattilakoski, Övertorneå

Kattilakoski rastplats ligger längs väg 99 mellan Övre Kuivakangas och Juoksengi, i båda riktningar. Kattilakoski är en fors i Torne älv, rastplatsen ligger belägen längs forsen och har blivit utsedd till Sveriges vackraste rastplats vid flera tillfällen. Forsen ligger längs riksväg 99 i Sverige och Europaväg 8 i Finland. KARTA: Så hittar du dit

Hitta dina känslor i nya Renault Megane. Boka en provkörning här.

<!– wpp disabler –>
Artikeln är ett annonssammarbete med Renault