Önskeinlägg-Frågestund

Dags för ett litet önskeinlägg!

Det var superlänge sedan jag hade en frågestund. Flera år sedan tror jag…så det är absolut dags för en sådan igen tycker jag.

Jag brukar svara flitigt bland era kommentarer men missar kanske något ibland.

Så nu finns chansen att få sin fråga besvarad.

Ska bli spännande att höra vad ni undrar över tycker jag.

Nu ska jag och Junohjärtat ta tag i lite torsdagsstädning och jobb. Efter lunch kommer en liten gullig bebiskompis till Juno hit och leker. Vi ses sen!

PUSS

Julia

Kanelbullar mot ledset hjärta!

Hej gulligaste!

Hoppas ni fått äta goda goda kanelbullar idag? Typ bästa bakverket som finns ju.

Här serverades det hembakade bullar ( dock från frysen ) idag. Våra onsdagar är ganska intensiva så allt måste vara riktigt noga förberett.

Jag har varit lite skör idag. Passade så himla bra med mamma babygympan just idag som är på onsdagar. Motion måste vara bästa bästa botemedlet mot ett ledset hjärta. Kanelbullar funkar rätt bra också.

kram

Julia

 

Vansinnigt fin dunjacka!

Typiskt mig. Köpte en så himla snygg dunjacka från Zara i sensomras. Ute i god tid som vanligt.

Och som vanligt så trillar det ju in så mycket fint i butikerna e f t e r att jag redan hunnit köpa det jag ska ha.

Så det får bli ett tips till er som är ute efter en fin dunjacka. Så vansinnigt fin alltså.

Dunjackan hittade jag HÄR inne på Indiska.

Ses sen!

puss

Julia

Recept på blomkålstabbouleh

Tycker ni om tabbouleh? Jag älskar. Himla nyttigt också och rikt på järn. Bra för oss kvinnor särskilt ju. Att fylla på med lite extra järn. Järn i tablettform protesterar iaf min mage mot direkt.

När jag var i Sickla i helgen så köpte jag hem lite blomkålstabbouleh från Paradiset och det var ju så himla gott. Provade att göra egen hemma och det blev om jag får lov att säga det ännu godare faktiskt.

Nu råkar jag ju vara gift med en libanes och min tabbouleh är nog inte helt godkänd enligt libanesiska mått mätt. Blomkålen ska ju liksom vara bulgur och ingenting annat. Men han tyckte att det var gott och det blir definitivt fler omgångar med blomkålstabbouleh hemma hos oss. Passar himla bra nu också när jag börjat äta ännu mer vegetariskt.

 

Här kommer receptet. Och alltid när det kommer till matlagning. Smaka av. Lägg till. Smaka av. Känn efter och krydda mer om det behövs.

Serveras med vegetariska biffar eller som jag gjorde, stekta skivor av halloumi. Perfekt kombo!

R E C P E T   B L O M K Å L S T A B B O U L E H

i n g r e d i e n s e r :

1 citron

1-2 msk olivolja

salt

peppar

1-2 tsk lantbuljong

1 liten blomkål

2 tomater

1 knippe / 2 krukor slätbladiga persilja

1 röd paprika

1 röd lök

g ö r   s å h ä r :

(Jag brukar blanda vardagssalladen direkt i en glasburk med lock ( Ikea ) så kan man ställa in den direkt i kylen efter måltiden.)

Pressa saften ur citronen i en skål/burk. Häll i olja samt buljong ( jag använder ekologisk lantbuljong i pulverform ) och blanda.

Bryt blomkålen i mindre bitar och kör fint i en mixer. Hacka lök, paprika, tomat och persilja riktigt fint.

Ner med allt i skålen/burken och blanda om väl. Salladen blir härligt saftig. Smaka av med salt och peppar.

Nu är blomkålstabboulehn färdig och jag tycker att den är ännu godare dagen efter!

 

 

 

Loppisfyndet är helt igen!

Ni ska få se mitt loppisfynd som jag gjorde i helgen. Ni vet den där för en tjuga som Carlos hade i tre delar när han skull rätta till den lite.

Tadaaaaa! En silverljusstake.

Nåväl nu är den som ni kan se hel och står och är tjusig och höstmysig på arbetsbordet. Just nu spanar jag efter silvriga fynd och tycker att det är nästan löjligt snyggt med silver som möter mörkt trä. Mmm så fint!

Himla billigt är det också då mässing verkar vara det som är mest poppis fortfarande…

Godmorgon förresten!

Tisdag och det innebär lite jobb med företagets ekonomi ( tråkpapper ) och så ska jag förbereda några lite matiga inlägg till bloggen. Gårdagens middag blev magiskt god så ni ska få receptet på den snart bland annat.

Men nu, få iväg barnen till skola och föris.

puss

Julia