Recept granolabars

Hej hopp!

Som utlovat. Ett recept på ett nyttigare mellanmål, efterrätt eller varför inte en frukost om man har lite brådis.

 

Jag hittade receptet i senaste Lantliv mat och vin men hade nästan inga av ingredienserna hemma så jag fick göra ett eget hittepå recept för själva idén med hemgjorda granolabars kändes tippelitopp tyckte jag.

Således kan ni också se detta recept som en grund. Och byta ut efter tycke och smak. Barsen blir ju vackrare med torkade blåbär eller hallon till exempel. Men jag tyckte dessa blev delikata med härlig smak av rostad mandel, havre och kokos. Och de lite sega och väldigt söta fikonbitarna. Mmmm…jag var tvungen att provsmaka upp alltsamman haha. Ok inte i ett svep då men nästan.

 

 

 

 

 

R E C E P T   G R A N O L A B A R S

 

i n g r e d i e n s e r :

5 dl havregryn

2 dl mandelspån

2 dl kokosflingor

1 dl skalade sesamfrön

En näve rostade saltade pumpafrön

En nypa vanilj

100 gram torkade fikon

1 1/4 dl honung

3 msk kokosolja

 

g ö r   s å h ä r :

  1. Sätt ugnen på 180 grader och täck en ugnsform med bakplåtspapper. Blanda de torra ingredienserna ( förutom vanilj, fikon och pumpafrön ) och häll ut på plåten. Rosta mitt i ugnen i ungefär 10 minuter.
  2. Ta ut plåten och sänk temperaturen till 150 grader.
  3. Värm kokosolja, honung och vanilj i en kastrull. Låt koka i en minut.
  4. Dra kastrullen från värmen och blanda i de torra ingredienserna som rostats i ugnen.
  5. Hacka fikonen i lagom stora bitar och blanda i granola”smeten”. Rör om noga.
  6. Fördela blandningen i en form som är klädd med bakplåtspapper.
  7. Strössla över rostade saltade pumpafrön och platta till blandningen noga så att den blir kompakt. Jag använde ett till bakplåtspapper och tryckte till med händerna.
  8. Grädda i ugnen i ungefär 20 minuter. Låt svalna och skär i bitar.

Färdiga att mumsas upp!

Nu lite premiddagsfix. Med en liten bebis gäller det att fånga varje tillfälle som ges. Och idag har vi en av veckans 2 lite mer intensiva vardagskvällar när middagen måste vara serverad prick klockan 17 så att Noell och Elle kommer i tid till Taikwandon. Ganska skönt varadgslunk med andra ord. Men vi har medvetet valt att hålla så mycket stress som möjligt borta ur livet för det mår ingen bra av.

Julia

En månad!

 

 

Junohjärtat 1 måndag. Hipp hipp hurraaaa!

En månad av så mycket av allt skulle man kunna säga.

Hon är så självklar från första stund. En del i vår familj. Min arm känns tom om hon inte ligger där.

 

Är så oändligt tacksam och lycklig för min lilla älskade Juno. Är också tacksam för att vi kunnat ta det väldigt lugnt dessa första veckor. Man måste våga göra som man själv känner blir allra bäst och det gjorde vi. Låter kanske lite fånigt och självklart att våga göra som man själv vill men det är det faktiskt inte. Särskilt som nyförlöst och skör. Man kanske säger ja till saker man inte vill eller orkar egentligen?

Men nu vänder allt det som varit jobbigt. Främst amningen. Och jag känner att våren är miiiiiiin! Min, Belles och Junos. Vi ska verkligen njuta av den på alla sätt.

Nu när jag är så mycket bättre så ska jag knåpa ihop ett inlägg om tiden efter en förlossning. Rader som jag själv gärna hade tagit del av särskilt för drygt 11 år sedan när jag blev mamma för första gången. Har känt mig alldeles för skör och trasig på grund av amningen som strulat.

 

Nog om det för nu! Fyra veckors Junohjärta och ser ni vilken pangsnygg filt hon har bredvid sig? En bubblig, rosa, mjuk och handstickad filt att ha i vagnen och hemma förstås. En fin present som Juno fick av en tjej som heter Malin. Hon finns på instagram under namnet @lagombutwhy för den som blir sugen på en likadan. Hejja driftiga kvinnor/mammor! Ser ni etiketten förresten med Junos namn? Så snyggt.

 

Ok nu ska vi ta tag i onsdagen här. Vi ses lite senare. Jag läste att fler recept önskas så det ska ni få. Ett hälsosamt mellanmål/efterrätt/frukost recept .

puss

Julia

Här ska odlas!

Jag skriver en lista rakt upp och ner nu. På vad som ska odlas på vår lilla gård.

En del är redan försått och annat åker ner rätt i jorden när den är tillräckligt varm.

Kronärtskocka

Morötter

Potatis

Palsternacka

Tomat

Gurka

Zucchini

Smultron

Luktärt

Solrosor

Vallmo

Basilika

Hmm jag tror att jag fick med allt nu. I kökslandet har vi sedan tidigare bärburskar, örter och jorgubbar.

Åh så jag ser fram emot våren och alla odlingar!

Vill ni se lite trädgårdsglimtar ?

Läs och se då dessa lite äldre inlägg:

Livet ler, vinden vände och köksland på gång…

Köksland

 

Godmorgon finisar!

Snön yr omkring här hos oss idag. Så ingen vårig start på mars men saksamma. Våren kommer!

Känns såååå skönt med en ny dag. Gårdagen kändes bara som en enda röra. Hade inte ordentligt med tid för Belle och då känns allt bara dåligt. Det känns alldeles rimligt att Juno tar tid. Men när jobbsaker liksom eskalerar och tar mer tid och energi i kombo med Juno som vill vara nära nära nära nej då blir det inte bra. Inga fler sådana dagar har jag bestämt.

Idag står att göra torkade äppelringar, chokladbollar och pyssel på Belles önskelista och så får det bli. Perfekt innemysväder idag.

 

Ses sen!

J

Solsken och kaosförmiddag!

Nu vänder jag denna kaosförmiddag och vi går ut i solsken efter smoothiemellisen. Jag glömmer ibland bort det där med smoothiesar men nuså. Belle valde bär i sin. Jag vanilj, mango, banan och gurkmeja. Basen för bägge blev mjölk och banan. Ibland tillsätter jag rått ägg för extra protein.

Ska bespara er kaoset i detalj men felaktiga fakturor, mailstrul och skatteverketpapper i oordning säger väl ungefär allt. Fy. Prick allt som jag tycker är jobbigt i livet (jobbet) hehe… Men nu ska allt vara i sin ordning och vi ska fånga den där solen.

Ses snart igen!

puss

Julia

Ps, Jag blir alldeles varm i hela hjärtat av era tävlingsbidrag. Ni är verkligen underbara och så himla bjussiga. Tack.

Vardagslycka med BookBeat!

(Inlägget presenteras i samarbete med BookBeat)

 

 

För mig som alltid varit en riktig bokslukare men absolut inte hinner läsa böcker så är BookBeat ungefär det allra bästa som hänt mig. Någonsin . Jag har verkligen saknat böcker i mitt liv! Hos BookBeat finns alltså böcker som man lyssnar på. Eller läser.

Jag kan lyssna när jag städar, promenerar, joggar ( längtar längtar! ) och jobbar med sådant som inte kräver min fulla koncentration.

Vardagslycka för mig!

Hos BookBeat finns olika teman att välja mellan som gör det enkelt att hitta böcker som man är intresserad av. Under barnkategorin finns mängder av härliga böcker att lyssna på och läsa för barnen. För alla åldrar. Bland nyheterna finns uppföljaren till den mysiga barnboken ”Kaninen som så gärna ville somna”, nämligen ”Elefanten som så gärna ville somna” . Detta är böcker som man läser vid nattning som underlättar själva nattningsprocessen då böckerna är skrivna på ett speciellt sätt som gör lyssnaren sömnig.

När vardagen är lite mer av rutin så ska jag börja lyssna på vuxenböcker igen och jag är supernyfiken på ”Vila i frid ” av Sofie Sarenbarnt, om jag vågar! Slukade kriminalromaner förr men med åren blir jag mer och mer harig verkar det som…

 

Och nu till det allra bästa för er som också blir sugna på lite vardagslycka i form av böcker att lyssna på när ni utför vardagsbestyr, tränar eller umgås med barnen. BookBeat är också ett perfekt sällskap på resor till och från jobbet och på semestern såklart.

 

I samarbete med BookBeat kan du just nu få prova på tjänsten i en hel månad utan kostnad.

Ingen bindningstid. Efter en månads lyssning bestämmer du helt själva om du vill fortsätta eller inte.

Lyssna och läs precis så mycket du vill och välj bland tusentals böcker.

 

Erbjudandet gäller endast nya användare av BookBeat som inte tidigare provat tjänsten. För att ta del av erbjudandet så går du in på BookBeat ( klick ) och anger koden juliak vid registrering. Har du redan ett konto så tipsa gärna någon du tycker om som du tror vill lyssna på böcker.

 

kram

Julia